El Blog de LetsBonus: ideas brillantes para tus ratos de ocio

Gastronomía

Música y Gastronomía: un Maridaje entre el Liceu y 4 Estrellas Michelin

Un maridaje no es más que un buen matrimonio. Casar un vino con un plato es de lo más habitual. Pero si subimos un peldaño más en la escalera de los placeres, podemos lograr un fabuloso matrimonio entre música y… Leer más

Carles Gaig: la cocina de mercado invade el Liceu

Cuando hablamos de cocineros siempre los imaginamos con delantal y entre fogones. Nunca nos viene a la mente un paso previo imprescindible: la compra. La calidad de los ingredientes es el secreto de muchos cocineros. Y uno de ellos es… Leer más

Saboreando a oscuras: Una experiencia sensorial, social y humana en Dans Le Noir

La oscuridad absoluta es de un negro intensísimo y parece tan densa que sientes que te absorbe. Aunque nos parezca raro, lo cierto es que son poquísimas las ocasiones en las que nos rodeamos de oscuridad pura, pues aunque cerremos… Leer más

Hoy comemos con el chef Jordi Herrera en Manairó, su restaurante con Estrella Michelin

“Para muchos, que un plato esté rico ya no es suficiente. Ahora se busca algo más: la sorpresa”  Entramos en el Manairó, ubicado a escasos metros de Monumental, y solo con cruzar la puerta es suficiente para dejar atrás el… Leer más

Regala Estrella Michelin, la Estrella más solidaria

Alimenta tu causa con Oxfam Intermon y nuestra selección de Restaurantes con Estrella, galardonados con Estrella Michelin o premiados por instituciones gastronómicas de prestigio. Además, cada vez que adquieras un plan en Restaurantes con Estrella, LetsBonus donará 1€ a Intermón… Leer más

Arroz (con poder), espinacas, trigueros y gambas por Mikel López Iturriaga, El Comidista

Muchos cocineros no profesionales les tenemos cierto miedo a los arroces secos, y con razón: es relativamente fácil que los granos queden duros o pasados. Sin embargo, hay que decir que, por un lado, los arroces que se venden actualmente… Leer más

Cuéntanos tu #secretodemercado y gana una cena para dos en el Restaurante Ca l’Isidre de Barcelona

    De la mano del propietario del Restaurant Ca l’Isidre llega nuestro primer Plan Original, una ruta guiada al Mercat de la Boqueria a través de la que podremos conocer sus paradas favoritas y los secretos que le han… Leer más